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第C05版:食經 上一版3  4下一版  
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瑞吉·雅舍 臻享可持續之味
陳老太 順德美食
美獅美高梅 賞味星廚手工菜
葡京人 精彩美食共度暑假
加烈瑪薩拉酒供出口
慎防輻射從口入
順德拆魚羹重刷認知
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今日日期: 2025年4月11日星期五     版面導航
當前報紙日期:
2023 7月16日 星期
 
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陳老太 順德美食

小 軒


鮑魚花膠燜老雞


大良炸牛奶


茶籽油炸春花卷


順德煎鯪魚餅

    陳老太 順德美食

    開設於澳門漁人碼頭的太艮堡陳老太順德美食已有一段日子,為老饕聚腳好去處。

    一直以來,該店主打系列招牌順德菜,無論燉湯、燜食、湯食,以至海鮮刺身、火鍋、小炒和點心製作等,秉持選材精食、製作精細、服務精心的“三精原則”。出品要求甚高,追求鮮、原、真等三項美食佳餚重要指標,食材講究不時不食。

    社區復常以來,午市或晚市皆有支持者。如茶籽油炸春花卷、鮑魚花膠燜老雞、蝦蟹燜大紅瓜子魚等必選,而大良炸牛奶、順德煎鯪魚餅等順德風味十足。

    小  軒

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