生產力:與廠家推 “澳門風味”啤
生產力中心對個案提以下建議:
一、案例企業是一家手工啤酒特色小店,較容易吸引到喜歡嘗鮮及熱愛手工啤酒的消費者。但要進一步提高店舖的吸引力、拓展客源,經營者可與廠家合作推出“澳門風味”特色手工啤酒,增加賣點和特色。亦可主動參加由政府和機構舉辦的展覽及活動,吸引關注。
二、店舖想提升企業競爭力和知名度,建議針對目標客群採取精準營銷策略,使其成為忠實粉絲,可結合數碼營銷工具、線下推廣活動等實現該目標。如透過定期舉辦主題活動或嘗酒工作坊吸引手工啤酒愛好者參加,有助進一步鞏固複購客群。其次,為手工啤酒注入品牌故事,打造店家品牌印象。
三、隨着知名度建立,可與餐廳、酒店或超市合作,為其提供酒類貨源供應,增加店舖銷售量。可申請商品條碼拓闊銷售渠道。當店舖品牌在市場上有一定認識,再推出自家品牌的周邊產品,有效發揮產品附加價值。