國產水果暢銷澳門市場

    以我幾十年資深果民的經驗而言，國產水果除了荔枝、龍眼、西瓜之外，其他的基本上不了港澳消費者的台盤。大眾最常吃的蘋果和橙，能夠讓人想到國貨的，記憶中只有多核但清甜的蘿崗橙。然而三年疫情，國際貨運大亂，由美國加州而來的各式水果，在運送途中諸多阻滯，由出發港至抵岸港，都要排長龍卸貨，最後運到市面已成殘果，害得果欄批發商血本無歸，怨聲載道。

    令美國水果在市場再失利的另一因素，是特朗普於疫前發起、拜登於疫間延續並擴大的中美貿易戰。導致中國貨入口美國所增收的關稅成本轉嫁到美國消費者身上，引致美國通脹嚴重，聯儲局加息遏制，造成美元強勢，令美國出口水果價格上漲。在貨運不暢、美元上升的情況下，美國水果在港澳市場的性價比大不如前。

    常逛街市的我，憑目測已覺美國水果在澳門市場的份額越縮越小，同期南半球的澳紐水果，南美洲尤其是智利水果，已把美國水果打趴在地上。這段期間悄然而起的是國產水果。過去三年，我勸誘幾乎從不吃水果的老公，每天吃兩至三種水果，只要他肯吃，以往認為貴而不會買的，例如日本王林蘋果，都買給他吃。他那張刁嘴，最近最愛吃新疆阿克蘇蘋果和江西臍橙，之前有雲南提子和廣西西瓜。國產水果的市場價格並非都便宜，例如阿克蘇蘋果，其貌不揚，大小不一，也可以在果菜店賣到中上價錢。

    經常和市場攤販交流，讓我知道目前市面上的水果產自新疆、廣西、江西、陝西、山東的不少。富士蘋果之中，陝西的要比山東的好吃，皮薄肉脆，甜度更勝一籌。

    我們從小到大只識蘋果是地厘蛇果（華盛頓蘋果），橙是新奇士最優。近日中央發佈一號文件，提到要把中國建設成“農業強國”。預計國產靚果日後將陸續登場，不讓西果專美。

    沈尚青