立    園

    在開平，吃完馬岡鵝，當然是看碉樓。

    先到“赤坎南樓”，是一幢於一九一三年由華僑及僑眷興建的七層高碉樓，外牆充滿彈痕，記載着一個悲壯故事。據說在抗日時期的一九四五年七月十六日，七位姓司徒的四鄉自衛隊成員死守於此，與打算經此撤退的日軍戰了七天七夜，最終耗盡彈藥，無奈壯烈犧牲，被稱為南樓七壯士。為紀念這事蹟，赤坎南樓附近設有七壯士的雕像。

    下一站到“立園”，乃旅美華僑謝維立於上世紀二十年代回來興建的私人園林，特色是中西合璧，既有中式的小橋流水與園林亭閣，也有混合歐美建築風格的別墅。別墅外邊有羅馬柱及西式窗戶，頂部卻是中式的琉璃瓦，內裡設有美國進口的供水系統、馬桶及浴缸，並建有西式的壁爐，但牆上又不乏中式的壁畫及浮雕，廳間也放有中式的酸枝家具，看得我嘖嘖稱奇。立園這裡也有碉樓，名為樂天樓，牆上有不少槍眼，以防土匪搶劫，而且有地道通往其他別墅，甚至通往人工運河，以作逃難用途。

    最後到自力村景區，是開平碉樓文化旅遊區之一。來這裡除了參觀碉樓群，離開時記得到“彩記芝麻花生糖”試試芝麻花生糖，比澳門常見的薄，既香口又鬆脆，不黏牙，值得買些做手信；也試了大米薯片及牛耳餅，皆香脆可口，又買了幾包。見有麥芽糖，當然來一支懷舊一下，不錯不錯。

    （食在江門 · 十五）

    老    陳