官也街牛雜
急迫的吞咽燙捲了心葉
端賴這百年老字號出品太真
官也街的特色很是明面
熙攘喧鬧脹滿窄窄的樓壑巷口
好幾次來過還是想來
純為舌尖味蕾的貪婪一念再念
店小二們都競相敞亮身份
賣力招攬重複生意經
褓衣裹身的牛肺心亮成六棱錐
從鍋蓋和裊裊白霧中迫不及待跳出
快餐的竹籤此時太聽使喚
穩準的扎刺穿透了明宮食錄
整條街市看不見歇晌
七色花枝婀娜淹沒了慾望
東西南北的食材競相盛放
袖珍的島城晝夜旺旺幻夢……
商成勇