豪飲豪食在廣州

    上廣州有很多選擇，自駕、包車、行路或坐城軌……。今番選擇了後者，從珠海花個多小時便寫意悠閒地到了南站，可以騰多點時間覓食。

    個人尋味只求隨遇，就像阿城寫威尼斯日記所說：在威尼斯縱使迷路也是幸福，因為該處每條小巷都有難言魅力。對的！尋覓美味何嘗不是如此？這天就在廣州海珠區的縱橫廣場，遇上一家以重慶小吃招徠的五味小麵。雖是現代平民化的裝修，卻令人不其然有推門的衝動，或許就是為了麻辣一下味蕾神經吧！

    這裏無毛血旺、萬州烤魚、辣子雞，只推出一系列麻辣小麵。其中重慶酸辣粉，無疑係燒鵝味道豆腐渣價錢。簡簡單單的肉碎、花生、豌豆和酸菜，鋪在紅薯粉上，看着碗上滉滉的紅油，已教人興奮。先是入口滑溜溜，繼而一股帶麻香嘅辣味慢慢逆襲而至，不知不覺間舌頭、口腔及嘴唇俱被麻得欲死欲仙，只有兩個字形容：過癮！

    五味小麵店內的重慶江湖菜小吃甚多，如鍋巴土豆、小酥肉、老麻小抄手、泡椒魚皮等，全是十元八塊卻精彩非常。唯一缺點，可能就是太便宜了。全店最貴的蕃茄雪花肥牛麵也不超過三十元。今時今日嘅廣州，竟然仍有如此低消費的美食，難怪一到假日，吸引不少港澳居民蜂擁北上，“豪”它一個不亦樂乎！

    ·紫紋卿·