青企：包裝加入私域群宣傳

    澳門青年企業家協會表示，現時外賣店琳琅滿目，但基本上都是靠外賣平台生存。店主認為外賣平台收費高，希望開拓私人客戶市場，以繞過平台，但這對新企業十分困難。以澳門現在的工資水平和平台數量，要減少平台收費十分困難，應主力開拓自取市場，或在外賣包裝上加入私域客戶群的自家廣告或宣傳，引導使用平台的客戶轉到自己的客戶群；不過首要自己或夥計能否處理到下單及覆單的行政工作。

    第二是降低成本開支，根據資料現在開資也不高，就算連人資也利用到家人，與其想如何降低成本，更應考慮如何加大每單的利潤，如甜品再加其他不同的料，以提高人頭消費，因現在處於通脹時期，很多成本很難再斬下去。

    最後是同行競爭大的問題，未知店主在開舖前有否研究過這一行是否已經飽和；不過在加強競爭力方面，應該以不斷開發新品和獨有的產品，才能不斷吸引客戶和贏過其他競爭者，如期間限定產品或特別時令材料等。