藉旅遊+美食 加快復甦
澳門素有“美食之都”美譽,自通關全面復常後,不少美食愛好者慕名來澳覓食。隨着大型活動趨增,經濟活動回復生機,訪澳客源將逐步拓寬至海外,本澳須用好這張“亮麗名片”,發揮“旅遊+美食”優勢,推動經濟加快復甦。
疫後首個港客回流的復活節,在人煙鼎盛中告一段落,期間訪澳客量超乎官方預期的好。活水湧至,旅遊區熱鬧非凡,商戶生意回暖,加上旅客出行喜好改變,政府積極宣傳本地社區特色元素,帶動旅客走進社區探店消費,讓民生區在節假日一改淡靜氣氛,社區商戶同樣享受到節假日紅利。
本澳中西文化結合,美食元素豐富,中西日韓葡等多地菜式應有盡有。旅客來澳,既可享受高級美食,也可在隱世小店發掘地道美食,實行大快朵頤。從過去數天市面可見,不少餐飲食肆吸引不少旅客光顧,門外大排長龍;即使民生區食肆,也有旅客探店,盡顯澳門作為“美食之都”的魅力非凡。
今年本澳須把握疫後機遇,全面推進經濟復甦,在宣傳推廣方面亦花盡心思,其中,針對民以食為天,“旅遊+美食”成為重點方向之一。早前內地播放一系列本澳美食節目,當中不乏街頭小食,吸引不少內地旅客跟隨路線來澳覓食。另一方面,當局協助特色店商戶進駐內地知名生活消費平台,讓商戶享受網絡新媒體營銷紅利。據平台數據顯示,今年首兩個月特色店曝光率較去年同期增長近五成,門店分享量上升近四成。有特色店商戶反映,在多渠道宣傳下,今年第一季生意已恢復至疫前八成,受推廣的特色菜餚,備受旅客歡迎。
現時本澳正大力拓展海外客源,政府應持續發揮牽頭作用,延續相關宣傳推廣工作,鞏固內地客源市場的同時,加強吸引更多旅客來澳感受“旅遊+”活力,推動旅遊業及周邊行業穩定復甦。行業也應把握旅遊業強勁的復甦勢頭,創新發展思維,從“旅遊+美食”出發,跨界融合,為各地旅客創造多元旅遊體驗。
春 耕