疫情下外賣配送

    今波疫情感染速度快及社區發現多條傳播鏈，須連續展開三輪加四輪全民核檢及每天抗原自測。日前兩名患慢性基礎疾病女長者，感染新冠病毒死亡，分別為一百歲沒有接種疫苗，及九十四歲已接種兩劑新冠病毒疫苗；對此深感遺憾。並對所有抗疫前線人員辛勤工作致意。

    持續疫情每天外賣訂單量大增。早前先後發生交通事故，導致有外賣車手傷亡，可見其分秒必爭的工作壓力。希望現時約八百名送外賣車手在運送途中，加倍小心交通狀況。

    近日大疫當前所有食店祇可提供外賣，實體店無奈靠外賣生意，祇期望員工能有工作。有食肆謂：蝕埋燈油火蠟都要開住先。因投放資本及營運成本較少，外賣店支付外賣平台佣金是雙贏局面。有議員提出外賣平台抽佣比例過高，由兩成甚至高達四成，宜加強監管規範。更顯見實體店的苦況。

    疫情前假期酒樓食肆人手雖較充足，亦難免偶有出錯。外賣店近日疫下生意倍增，正常人手情況下可能忙中錯漏，網上見反映個案不少。如聘用臨時工，除非是熟手，否則都是出錯難免。亦見有個案關於衛生問題，故需倍加關注。例如每日開檔前要檢視店舖清潔、收工前要全面大清洗、做好防蟲鼠措施、食材有否過期及員工個人衛生等。

    抗疫持續下各業近乎停頓，財爺急推百億經援紓民困，為各企業及打工仔止血，有商戶認為有好過冇。終究仍需及早截斷社區傳播鏈，盡快清零，冀爭取暑假旺季前通關，餐飲業今年才露一點曙光。

    普洱茶