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第C05版:食經 上一版3  4下一版  
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2022 7月10日 星期
 
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極品干邑路易十三

郁 人


    極品干邑路易十三

    路易十三Louis ⅩⅢ,人頭馬品牌Remy Martin`s一款極品法國干邑Cognac白蘭地,乃當今土豪至愛。

    1850年,人頭馬家族傳人買下一個發掘於路易十三時代戰場的古酒瓶,瓶上文藝復興時期巴羅克風格的設計,誘發要釀製極品干邑傳世的衝動。1874年,人頭馬商標和古酒瓶的設計被申請了專利,並以此命名為“人頭馬路易十三”。

    路易十三挑剔的只選用干邑中心區大香檳區Grand Champagne的葡萄釀製,以1,200多種蒸餾原液調配,再經50年木桶陳釀始成熟。通常拿破崙級Napoleon桶陳15年,XO亦只桶陳20年,路易十三則其價可知矣!

    郁  人

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