滙業銀行辦品茶養生講座

    【本報消息】滙業銀行主辦、澳門中小企業協進會協辦之“品茶話人生——健康茶飲，品茶與養生”專題講座日前假滙業銀行中心一樓滙賢堂舉辦，當日邀請澳門茶藝專業人員協會會長陳佩蘭與近三十位滙業銀行特邀的高端客戶及中小企會員分享四季健康茶飲，品茶與養生，以至品茶的人生哲理。

    主辦方滙業銀行總裁楊偉雄表示，我國茶文化有着深厚文化底蘊和豐富內涵，品茶養生，除達到身心舒暢的境界外，並有降高血壓及降血糖等作用，提高人體免疫力等功效；而品茶的更高層次是用來滿足精神需要，其關乎禮儀、藝術和修行，可以滲入哲理，感悟人生。然而，懂茶和選對茶是重點前提。為讓與會者更深入了解到古人用茶智慧及品茗養生的知識，滙業銀行特別舉辦今次的優閒系列講座，希望大家在百忙中以品茶為樂，細味淺嘗，擁抱健康生活。

    澳門茶藝專業人員協會會長陳佩蘭分享，“神農嘗百草，日遇七十二毒，得荼(通“茶”)而解之。”《神農本草》、《本草綱目》中對茶都有藥用記載，華夏民族對茶的應用是從“藥用”開始。茶與健康息息相關，茶於養生的價值，有養性和養身兩個方面，行茶、品茶等茶事活動，有助於修心養性、陶冶性情、感悟真諦；保持心靈和精神的健康是現代都市人對健康更高層次的追求。現代科學研究表明，茶葉中化學成份達七百多種，包括生物鹼類、茶多酚類、礦物質、維生素、蛋白質與氨基酸類等多種營養成份和活性成份；配合體質、季節，適當喝茶，對健康大有裨益。