印白米禁出口影響微
泰越調貨價 香米有加價壓力
【本報消息】印度上月宣佈禁止白米、碎米出口。有本澳供應商認為對本澳影響極低,本澳主要進口泰國、越南、柬埔寨香米,糧食供應非常充足。但隨着印度的禁令,多少會拉動到香米緊張,令市場有加價壓力,約升一成。
印度上月宣佈為確保國內市場有充足大米供應及遏制當地大米價格上漲,決定除印度香米和蒸穀米,其他白米不能出口到外國,即時生效。米是全球30億人的主要糧食,印度去年累計出口達2,200萬噸大米,佔全球出口量逾40%,是全球最大的大米出口國。受此次禁令影響的非印度香米類白米及碎米,佔約1,000萬噸,主要運往亞洲及非洲國家。
香米或加價一成
澳門供應商聯合會會長葉紹文表示,澳門很少人食用白米,因米香少,即使食用也是選擇泰國、越南及柬埔寨,故今次印度禁止白米、碎米出口,對澳的影響極低。居民習慣食用泰國香米,近年市場亦有引入越南及柬埔寨香米,以供居民選擇。現時香米與白米在澳市場佔比為九比一。香米有加價壓力,如最近泰國及越南都有微調貨價,估計未來香米會有一成升幅。當白米供應緊張,可能會拉動到香米緊張。
據報越南當局日前向當地糧食相關協會發出文件稱,印度已實施禁止部分白米輸出,將影響國際市場。越南當局要求該協會屬下會員,嚴格跟隨規定,把食米儲備維持在半年出口總量的5%。越南工業和貿易部要求商人在內部及海外銷售取得平衡,以穩定國內米價。越南是全球第三大稻米出口國家,僅隨印度及泰國。
至於會否拓大內地優質米供澳份額,葉紹文稱國產米出口管制較多,加上內地以東北米為主,口感有別居民的習慣,故東北米對應市場主要為新移民以及部分日本餐廳,因東北米口感香糯,媲美日本珍珠米且價格較低。