永利 仲夏池畔佳餚美酒
永利澳門推出多項煥然一新的餐飲體驗,包括“永利璟藍會”仲夏池畔饗樂時光。
由即日起至八月廿七日,永利澳門於每周五至周日在游泳池畔舉辦“永利璟藍會”仲夏池畔饗樂時光,讓賓客在繁華都市中感受城市綠洲的悠閒與愜意。在“永利璟藍會”中,賓客可沉浸於蔚藍池畔和翠綠園林的美景中,享受度假式的輕鬆氛圍,一邊在湛藍的泳池中暢泳,一邊品嘗廚師精選海鮮拼盤、燒烤美食,暢飲香檳和桃紅葡萄酒,現場更有DJ助興,讓賓客忘卻城市喧囂,陶醉悠閒之中。
“仲夏池畔燒烤早午餐”於每周五至周日上午十一時至下午三時供應,包括泳池入場、自選燒烤美食及無限暢飲美酒及飲品。成人價格為每位688元,1,288元可享額外無限暢飲黛拉夢經典香檳,四至十二歲兒童為每位328元(果汁/軟飲無限暢飲)。“悠然池畔饗樂時光”則於每周五至周日下午三時至凌晨一時供應,成人每位收費688元,兒童每位228元。
永利澳門的湖畔意廊以開揚設計與令人陶醉的南灣湖景為特色,讓賓客在室外長廊享受正宗意式美饌與愜意時光。廚師團隊擅長運用世界各地的新鮮食材,以精湛烹飪技巧為賓客炮製地道的意大利佳餚。羅馬式披薩和手工意大利麵是湖畔意廊的招牌菜。賓客還可選擇在以當地市集為靈感的美食專區,享用意式街頭小食和精緻糕點等,感受豐富多彩的意大利飲食文化。
新派官府菜餐廳京花軒推出新一季單點菜單,菜式包括脆葱低溫慢煮鮑魚、辣汁花螺、鮮花椒鰲蝦天使面以及雙椒蒸東海大黃魚等,讓饕客細味源遠流長的中華歷史文化底蘊。
連續八年榮獲米芝蓮星光加冕的永利澳門“泓”日本料理,由行政總廚前田裕紀接掌,帶領頂級廚師團隊,從日本及世界各地引進時令頂級食材,結合一絲不苟的匠人精神,呈獻懷石料理及“廚師發辦”壽司體驗。他把72候的概念融入懷石料理中,親自與日本的漁夫及農場聯繫,挑選最合時令的食材及稀有魚種,在美感及味道上為客人呈現季節的交替及食材的最佳滋味。
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