復活節的由來

    復活節起源於古代異教徒對春分的慶祝活動。基督教中，這一天是專門為紀念耶穌基督的復活，在猶太人的逾越節前後慶祝。然而，隨着基督福音的傳播，早期沒有參加猶太習俗的基督徒，最終將他們的慶祝活動與異教徒的春節合併，將復活節視為“復活日”。

    我們今天享受的復活節傳統，來自基督教主題和古代異教徒慶祝活動的混合，儘管我們更傾向於後者。雞蛋、兔子和糖果等復活節裝飾品都是異教徒的裝飾品。

    與復活節相關的符號之一是復活節彩蛋，可追溯到古巴比倫人，他們相信一個雞蛋從天而降到幼發拉底河，並“孵化”了生育女神阿斯塔特。異教徒在節日期間交換雞蛋作為禮物，今天，彩蛋被塗上鮮豔顏色，或是被裝飾成特別的朱古力復活蛋，用於廣受歡迎的復活節彩蛋搜尋活動，將彩蛋藏起來供孩子們尋找和收集。

    而另一種廣受歡迎的是復活節兔子。兔子，跟雞蛋一樣，長期以來一直代表着春天和生育。復活節兔子起源於異教徒節日 Eostre 的傳統，有與兔子和野兔相關的北方女神代表。現代復活節兔子會為孩子們帶來彩蛋和零食，讓他們在每個復活節都能盡情享受。

    除此之外，復活節還有熱十字麵包。傳統的熱十字麵包是一種發酵的甜麵包，稍微加入香料，以葡萄乾點綴，然後在麵團上以糖霜或者麵粉水在頂部標上一個十字。

    對於為甚麼十字麵包會在復活節前後出現在我們的餐桌上，沒有一個明確的解釋。一些理論基於基督教的象徵主義。一些人談到熱十字麵包（可能曾經被稱為耶穌受難日麵包）只在耶穌受難日烘烤和食用，而其他人則提到它們在整個四旬齋期間都被食用。

    十字麵包的起源可以追溯到十二世紀。據聞，一位聖公會僧侶烤了麵包，並在麵包上畫了一個十字架，用此紀念耶穌受難日。隨着時間的推移，它們越來越受歡迎，並最終成為復活節周末的象徵。

    艾霖樂