生產力:讓顧客感受貼心專業
生產力中心提出三建議:
一、打造具特色的品牌定位,不斷提高在本地市場的競爭力。花藝師是花店的核心所在,如何在選購花束產品上讓顧客感受到貼心、專業,像個老朋友一樣記得顧客喜好,建立信任與連結,將是店舖建立品牌特色和區隔的關鍵。其次,重視售後服務,貼心了解客戶喜好,及時掌握顧客新需求,提供對應的服務,將有助增加顧客對花店好感度。
二、透過職業花藝技能培訓吸引和留住有興趣入行新人。建議開辦小班進行系統化教學,吸引有興趣入行的新人,培養儲備人才。
三、逆流促銷增加非節日和淡季銷量。可在非節日、淡季時推出限時促銷,選擇少數限定的特色花卉推出團購優惠,以大單訂購向供貨商爭取低價優惠,一來能降低入貨成本,二來利用促銷優惠結合常規社交媒體宣傳,使店品牌在網絡保持熱度和能見度,觸及不同層面客群。