羅家英偕港姐《飲茶》

    “飲茶”對港澳人士而言絕不會陌生，但飲茶文化又有幾多人清楚了解？無線今個星期播出了由羅家英、馮盈盈及關楓馨主持的資訊節目《飲茶》，便訴說了飲茶文化及點心的前世今生；不單論及各種點心的演變，更會談及茶居、茶樓、茶室及酒樓的分別。

    在得知將拍攝《飲茶》後便一直很期待，看過之後更覺得能跟黎諾懿三年前主持的《滿足的味道》媲美，雖然在視覺效果上略有不及，但當中所包含的文化及故事卻不遑多讓。而且主持方面亦算有心思，由由羅家英率領兩大港姐做主持，既有家英哥這樣的大前輩憶述童年的飲茶與粵劇故事，同時亦有賞心悅目的效果。

    資訊節目一向都是無線最耍家的，主要原因是因為電視台歷史悠久，擁有大量的片源，所以才能為節目加入大量的資訊及舊片段。如首集中便出現了鄧寄塵及新馬師曾一九六四年電影《銀紙世界》、胡楓與文蘭一九六五年電影《行正烏龍運》、一九七八年盧大偉與薰妮主持的《論盡天堂》及一九七六至至一九八二年《跳飛機》的舊片段，豐富了節目的內容。而在片尾的鳴謝中共出現了四十多個單位，可見為了這個合共只有十集、約二百二十分鐘的節目播出，背後所要花費的人力物力、心思與時間都要付出不少。

    《飲茶》還有一個新特色，過去電視台大多慣在第一集作前瞻概述，論及之後集數的內容以吸引觀眾繼續支持，但《飲茶》卻不樣，將這個前瞻概述放在尾段，描述了之後每集的主題分別是：蝦餃、燒賣、包點、雞、蒸、煎炸、腸粉及糕點、粥枌麵飯及甜品，既增加了節目的一體化，也不會令觀眾覺得前瞻部分浪費時間。

    娛翁