生產力:定製化服務爭取大訂單
生產力中心對案例企業提出建議:
一、爭取大訂單與提升顧客忠誠度方面,可與本地社團、學校合作,推廣團體訂單優惠,提供定製化咖啡和餐點服務。推出會員制度,讓顧客積分換取免費飲品或折扣,並透過數據庫定期發送優惠券或禮物,提升複購率。二、提升客流量與品牌影響力:綜合運用多種營銷手段。可利用社交媒體展示咖啡店的獨特環境和產品,舉辦打卡送禮等互動活動,吸引更多人主動分享與轉發,擴大品牌影響力。定期舉辦學生日、咖啡品鑒會等主題,針對年輕群體推出專屬優惠,建立品牌忠誠度。
三、成本控制方面,可詳細記錄和分析各項開支,尋找潛在的節省空間。如選擇節能設備降低成本,還能提升環保形象。對於不必要開支,應及時調整,確保資源有效利用。可採用數字化管理系統,對庫存、銷售及成本實時監控,及時發現問題並進行調整,提高運營效率。通過數據分析,預測市場需求和顧客偏好,能更好地制定採購計劃,避免庫存積壓,進一步降低成本。