旅遊局三月資助多元活動

    美食文創探索澳門魅力

    【本報消息】旅遊局訊：旅遊局持續透過資助計劃，鼓勵澳門社團舉辦多元旅遊活動或項目，帶動社區經濟。旅遊局於三月份資助社團舉辦的活動主打美食體驗及社區探索，分別有“名廚帶路：街市尋味烹飪之旅”、“春日‘友’你文創市集”、“路情路遊”、“So Yummy！澳門地道美食體驗營”、“開心帶你遊澳門7”和“澳門土生葡菜  美食製作體驗”，繽紛活動讓居民和旅客體驗澳門的多元“旅遊+”魅力。

    名廚帶路街市尋味

    “名廚帶路：街市尋味烹飪之旅”，活動於三月一日至四月十九日期間逢周六舉行，由米芝蓮星級大廚賈世霆帶領前往本地菜市場採購食材，並與大家一起烹飪地道澳門特色佳餚。行程中更有機會親身品嘗澳門傳統美食紅豆餅以及體驗百年老字號的涼茶，親歷澳門地道風情，了解非物質文化遺產。

    “春日‘友’你文創市集”，三月七日至三月三十日期間的周五、六、日下午五時至晚上九時，康公廟前地化身文藝小天地，現場特設文創市集售賣手作好物，還有免費葡撻蠟燭工作坊及大型充氣花朵打卡裝置和快閃表演，在這個春天玩出“新花樣”。

    荔枝碗體驗造船業

    “路情路遊”荔枝碗深度體驗，在三月八至十六日期間的周六日舉行，內容包括“造船Guide”導賞活動、“荔枝茶聊”和“荔枝碗造船文化放映空間”三個項目，讓參加者踏進荔枝碗村，走入造船文化影像空間，細聽澳門百年造船工藝和歷史故事，還可以喝一口茶，回味村落的古樸和遺美。“造船Guide”導賞活動分別設粵語、普通話及英語場次供選擇。

    “So Yummy！澳門地道美食體驗營”，參加者可於三月九日至三月廿二日期間分別在兩間手信店和小吃店，體驗製作及包裝澳門地道美食葡撻及三巴燒，締造有趣且獨特的遊澳回憶。

    “開心帶你遊澳門7”，澳門原創IP飛力仔於三月廿二日至廿三日及三月廿九日至三十日期間帶領大家遊歷蓮峰廟和澳門林則徐紀念館，陪伴參加者細聽展品介紹、參與互動遊戲和手作坊，並欣賞文藝演出，與居民和旅客一起度過愉快周末。

    “澳門土生葡菜  美食製作體驗”，星級土生葡菜大廚Antonieta Manhão(Neta)於三月廿二日至四月二十日期間的周六日，親自帶領參加者深入探索土生葡菜的精髓，傳授經典菜式的烹調秘技，分享土生葡人小故事，讓居民和旅客感受澳門獨特的歷史與中葡美食文化交融的魅力。

    以上活動詳情可參閱活動海報或聯絡各主辦單位查詢。