銀河 盆菜吃出圍村情懷

    新春快到，澳門銀河即日起推出賀年盆菜及年糕、蘿蔔糕等應節。

    作為主打的賀年盆菜，有兩款選擇，由旗下中餐廳名廚合力打造，用上多種食材，精髓在於巧妙搭配與融合，讓美味昇華。其中的圍村情懷盆菜，遵從香港元朗圍村風味，匯聚海參、鮑魚、髮菜等多種賀年食材，愈吃愈入味。足十人份量，每盆一千六百八十八元。

    另一款為創新的中華百味盆菜，以花椒麻辣川味，貫穿澳門銀河九大中餐廳的代表佳餚，包括北京果木烤鴨、順德蓮藕餅、氹仔漁村招牌雞等，層層美味疊加，足八人份，每盆一千九百八十八元。除可帶回家中享用，更可以禮券形式贈予親友，可到旗下九大中餐廳預訂。

    同期推出鴻運黑糖年糕及瑤柱珍味蘿蔔糕。鴻運黑糖年糕選用頂級日本黑糖，帶出椰汁的濃厚香滑，遵循傳統手工技藝精心製作，香甜軟糯又煙韌。瑤柱珍味蘿蔔糕則選用新鮮大蘿蔔，清甜脆嫩，搭配澳門馳名老店的優質臘味、泰國金勾蝦米等上乘食材，風味正宗。

    華貴設計結合典雅的禮盒，以“福 ”字圖騰為主題，象徵福運綿長、富貴興旺。卡其色的時尚袋子美觀大方，每款二百六十八元，可到百樂潮州酒樓購買禮券或換領。

    雲  軒