一節淡三墟

    國慶黃金周本澳刷新了旅客入境的單日最高紀錄。近期股市表現強勁，亦提振了股民消費意慾。市場上消費各異，酒店入住率達九成或以上，零售業近乎從朝旺到晚，手信業略有增長，餐飲業稱生意較為正面。

    本澳十一月盛事接踵而來，有十四至十七日舉行的澳門格蘭披治大賽車；澳門美食節於十一月十五日至十二月一日舉行；之後十二月是聖誕節、除夕元旦等假期。

    國慶後市面回復正常。下半年是筵席旺季，酒樓業績相對較穩定。民生區食店，因居民消費結構改變，年輕訪客喜在網上尋找旅遊資訊，致消費模式趨向單一化。

    適逢政府推出“全城消費大獎賞”，為市場增添活力。目前居民消費普遍獲獎，令大家雀躍不已。但有意見認為，未能覆蓋到嬰孩及殘疾群體受惠。

    假期後面對淡市，業界都絞盡腦汁，如提供折扣或會員優惠、加強外賣配送服務、季節性及多樣化菜單、提升服務質量、根據顧客流量調整營業時間、店舖翻新、社交媒體網絡推廣、智慧餐廳系統等。

    隨着市場發展，智慧點餐和收銀系統，已成為提升餐飲業效率的主流。去年政府推出“澳門餐飲業後台電子化資助計劃”，反應及效果理想。業界宜進一步探索AI應用，提高運營效率，促進中小微企的升級轉型，確保業務穩定。

    普洱茶