初嘗華樂園西餐廳

    本澳著名品牌老店，能夠延續至今確實不容易。如昔日曾經聲名顯赫的國際大酒店，經脫胎換骨後，以全新形象重投市場。原名總統酒店，現已更名為新中央酒店，今年亦以全新面貌示人，附設碧麗宮西餐廳，繼續譜寫其飲食故事。

    日前路經新馬路，恰逢午餐時分，見當年的金池餐廳對面，矗立着“合和中心”（合和曾是香港最高的地標摩天大樓），內設有華樂園西餐廳，故被它的名字吸引。回想起昔日華樂園餐廳，新鮮出爐麵包西餅，及膾炙人口的菜式，至今仍令人回味。

    到達三樓華樂園西餐廳，廳面寬敞明亮，設近九十個餐位。供應各式飲品、麵包多士、早晨及下午茶套餐、午市碟頭飯配飲品、晚市套餐、扒類、焗意、炒麵、燒味、各式小菜煲仔菜。匯聚茶餐廳的中西美食，街坊價錢，位處中區算較相宜，出品中規中矩。

    近年茶餐廳文化蔚然成風，各區都湧現從傳統風貌、到現代新穎裝修的食店。食客消費會考量出品質素、價格實惠，裝修環境也是重要衡量因素之一。

    華樂園西餐廳曾擁輝煌名牌，但未見推出昔日風靡一時的招牌菜式，裝修風格亦冇當年韻味（員工稱相關資料搜集不全）。近年旅客來澳多尋古覓食，華樂園不宜錯失良機，吸引更多訪客，得以延續及發揚其品牌。

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