托斯卡納皇冠明珠

    意大利名釀布魯奈羅蒙塔希諾Brunello di Montalcino，有“托斯卡納(Tuscany)皇冠上的明珠”之喻，是意大利五大DOCG級葡萄酒之一。

    布魯奈羅產於意大利托斯卡納蒙塔希諾鎮Montalcino，故皆統稱布魯奈羅蒙塔希諾。此酒以100%該區最負盛名的桑嬌維塞Sangiovese葡萄釀造，極具當地風土特色。

    由於桑嬌維塞葡萄慢熟，故成酒時間亦頗長。一般須桶陳2年，再瓶陳4個月，珍藏級Riserva要瓶陳6個月。更規定採收（包括陳釀）後5年才能入市。

    近年布魯奈羅試改用波爾多小木桶陳釀，單寧柔化，較傳統釀製提早了適飲期。

    郁  人