中銀中小企：定期推新菜式與優惠

    中銀中小企服務中心建議：

    一、茶餐廳可提供本地人熟悉和喜愛的地道美食，吸引更多本地客。結合內地流行線上點餐服務和自動結帳功能，避免服務員下錯單和顧客等待服務員的時間，從而提升顧客的便利性。另外，餐廳可定期推出新菜式和優惠折扣或套餐計劃，吸引顧客嘗試不同的菜式，建立忠誠度。

    二、可使用價格較低的食材，結合創意和烹飪技巧，烹調出美味的菜品，吸引客人。推出季節性套餐，選取當季食材，入貨時價格亦相對較低。另外，嚴格控制食材的使用量，避免浪費。有效管理庫存，降低成本。

    三、多利用Instagram、facebook、小紅書和抖音等社交平台宣傳，並於線上發佈菜單、促銷資訊等，吸引客戶光顧。餐廳設計需別具特色，有兩至三款必試菜式吸引顧客光顧。另外，現時多以外賣為主，可透過線上點餐小程序，配套銀行線上收單端口、商家券等優惠，較低成本地引流客戶，達致宣傳效果，從而提高知名度和建立品牌。