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第C06版:食經 上一版3  4下一版  
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聯邦 中秋套餐慶團圓
永利 禮頌東方月餅禮盒
麥卡倫 特調雞尾酒之夜
肥仔文 水蟹粥雲吞撈麵必吃
悅得閑豆漿油條最驚喜
食安問題不可不防
小小芽菜功勞大
食海鮮不忘環保
名字相似易混淆
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當前報紙日期:
2024 9月8日 星期
 
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悅得閑豆漿油條最驚喜

紫紋卿

    悅得閑豆漿油條最驚喜

    自從港澳居民乘單牌車開放之便,“攜手”將美資山姆店捧得火紅後,珠海印象城已不再寂寞。假日就不用多說,現在縱是閒日時段,該處亦人山人海。有謂:一人得道,雞犬升天。印象城引來不少店舖入駐,以圖分享山姆店帶來客如潮湧的繁華盛世,更以飲食為主,設在二樓的“悅得閑”廣式點心茶樓,便乘時而興。

    這家以綠紅為主調的茶樓,亮麗整潔寬敞。雖然收八元一位茶費曾被網暴,但在港澳消費者眼內,小巫而已!況且功夫茶具一應俱全而非大水壺,仲想點?這處點心謂有百款,即叫即蒸。但飲茶點心來來去去亦不外乎十餘款,較別致應是四喜蝦餃,四件紅、綠、白、黃,賣相及味道俱有好感。清香艾草糕做法似馬拉糕,但輕盈而無艾餅般滯胃,可以一試。野菌露筍餃和金沙海蝦紅米腸亦水準甚高。但個人認為,最驚喜而超值應是豆漿油條。淡豆漿可鹹可甜悉隨尊便,但油條就不得了。目測縱無一呎也有十吋長,通體呈琥珀色卻毫不油膩,入口酥、脆、柔、韌、香、鬆,兩樣加埋只賣人仔十八塊,又何來“暴利”傳言?

    此外,八款點心以金屬雀籠敬奉的西關全家福和法式焗餐包亦各有賣點。只是那道“仙女兔兔”就可免則免,皆因兔仔造型純真又可愛,一口咬下,哎……罪惡感滿滿!

    ·紫紋卿·

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