米瑞安M嘜認證純淨水   開啟健康生活新篇章

    隨着市民生活水平不斷提高，大眾對於健康飲食越見重視。食水作為維持生命的必要元素，對人體機能運作尤其重要。相對於自來水，不少人更偏向選擇飲用純淨水，因其口感較佳，喝起來更加安心。今期專欄，我們很榮幸邀請到米瑞安集團有限公司經理梁國明，與各位讀者分享考取M嘜認證的心得之餘，了解更多關於他們的“澳門製造”純淨水故事。

    米瑞安集團旗下的米瑞安蒸餾水廠於二○○八年成立，主要生產桶裝飲用水及瓶裝飲用水兩大類別產品。除了零售，也有為本澳酒店、娛樂場、公共機構、緊急救援單位、中小企業等提供飲用水、個性化貼牌飲用水等。在澳門深耕多年，米瑞安已成為了為人熟悉的本地品牌。

    梁國明表示，集團一直秉承“科技盡善、生活盡美”的宗旨，致力提升普羅大眾的生活質素，以創新的科技不斷改進產品及服務，務求為消費者提供最優質的飲用水。公司於本澳自設一萬五千平方呎廠房，引進無菌全自動生產線設備，更配備專業化驗室，定期抽取樣本並委託第三方檢定機構進行水質檢驗，確保產品質量和安全經過嚴格把關；回憶起天鴿風災及新冠疫情，米瑞安是唯一不受影響仍持續為本澳社服機構及團體供應飲用水的生產商，在產品質量及穩定供應方面為消費者帶來信心。

    常言道：“日飲八杯水”，這句簡單易記的健康名言已成為了不少人的生活準則。不少研究指出，攝入足夠水份不單能促進身體機能正常運作，甚至可大大減低患上如結石、痛風、尿毒等慢性疾病的風險，但前提是飲用水必須純淨安全，否則或會適得其反。米瑞安生產的純淨水是經過多重淨化工序除去水中的細菌、濾過性病毒、氯、以及三鹵甲烷、戴奧辛、藻毒等重金屬致癌物質，從而獲得高品質、適合人體飲用的食水。

    廠房早年已考獲HACCP及多項ISO國際管理認證，集團為何仍決心為產品考取M嘜認證？梁國明指出，經澳門廠商聯合會及生產力中心悉心介紹，集團相信透過M嘜標誌，消費者能夠從市場上眾多產品中辨別出優質和信心產品。此外，考慮到本澳採購商在選購產品時，對於質量、安全和標準越來越重視，考獲認證有助提升產品在市場上的認受性和競爭力，綜合多方面的評估和考量後，公司決定參與計劃。

    對於考取“M嘜”認證的體會和經驗，梁國明憶述，公司對考取M嘜認證一事十分重視，除了事前安排員工進行了有關工序技術及生產操作方面的培訓外，對場地、設備、生產及包裝流水線、配送流程等方面也作出了規劃，更特別聘請專業質檢人員及食品衛生督導員，以確保所有環節符合高標準的品質控制要求。

    考獲認證後，在公司管理方面可有得着？梁國明表示，考獲認證後，公司內部管理水平有了明顯的提升，不論在生產流程控管、原材料採購、進出貨記錄、產品溯源等方面均讓員工有章可循，使得產品的質量能夠保持穩定的水平。目前，米瑞安已考獲M嘜認證的產品共兩個，分別為PARRY WATER 飲用純淨水（四款規格）及澳純(O'SUN)飲用純淨水（三款規格）。談及未來的發展計劃，他表示，集團近期成功為產品取得內地商標，並在珠海設立了倉庫，目前正籌備於大灣區作推廣及銷售，期望配合特區政府的宣傳計劃，讓更多人認識到“澳門製造”的優質純淨水。

    阮展輝

    M嘜為一項澳門本土自願性產品認證計劃，透過持續的工廠審核及產品檢測，確保申請企業的澳門製造產品是符合M嘜計劃的品質管理系統要求及適用的法定安全要求，符合評審要求者可獲頒“M嘜——澳門產品優質認證證書”。持澳門特區政府《工業准照》及狀況為活動的本澳企業均可提出申請。如欲了解更多計劃詳請，歡迎詳閱載於中心網站之計劃資訊，或於辦公時間內致電澳門生產力暨科技轉移中心——標準、管理及培訓考試部，電話：8898 -0834。