美食美景小城俱誘人

    澳門有濃厚的中國傳統風味，又融入了獨特的西方元素，形成澳門獨有的中西風情。昔日粵語長片時見在西灣一帶取景，如胡楓與南紅等，乘坐三輪車沿途經過特色建築物。

    當年仍是內港碼頭，附近的國際酒店，常在粵語片中出現，可見是本澳地標及市中心。許冠傑的電影《鬼馬雙星》家傳戶曉，部分是在葡京酒店拍取實景。當年鐵金剛片風靡全球，就連電影中占士邦都出現在皇宮娛樂場（賊船）。影片《澳門風雲》，周潤發與初戀情人肥媽再相見，美夢破碎後顫抖着身體的情境，是攝於龍華茶樓。本澳曾吸引不少電影片商，來澳實地拍攝酒店及食肆。時移世易，部分景象祇在回憶中尋回。

    歷史近百年的新中央酒店，耗資逾廿億、脫胎換骨後日前試業。筆者搶先、嘗鮮入住。酒店以懷舊復古為主題，地下前台設計稱源自番攤檯，展示有“室內巨型壁畫”及“百年歷史展示廊”。全新的住客升降機以民初風格設計，房間設計主題分二十、三十及四十年代，四樓為仿古酒店大堂，碧麗宮改為西餐廳，提供高端菜式食府，天台設“歷史城區觀光長廊”可觀賞中區風光。

    酒店每處都富獨特韻味，見住客手機影不停，日後想必是旅客熱門打卡點。澳門是“創意城市美食之都”，新中央酒店是攞景的好地方，相信定會招引電影製作者來取景。

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