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第C06版:食經 上一版3  4下一版  
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2024 5月5日 星期
 
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南美知名起泡酒產區

郁 人


    南美知名起泡酒產區

    南美生產起泡酒的,不只是阿根廷,智利、烏拉圭和巴西也出產質量不錯的起泡酒。

    智利有歷史最悠久、創建於1879年的起泡酒生產商瓦蒂維索Vian Valdivieso,在馬勒科Malleco種植第一批霞多麗Chardonnay的百子蓮酒莊Vina Aquitania也釀製起泡酒。

    烏拉圭有位於馬爾多納多Maldonado的嘉頌酒莊Bodega Garzon,和卡內洛內斯Canelones的雷瓦拉 · 扎蘭芝酒莊Vina Varela Zarranz和迪卡斯家族酒莊Bodega Flamilia Deicas。

    巴西則有位於高喬山谷Serra Gaucha平托班代拉Pinto Bandeira的蓋斯家族酒莊Familia Geisse。【圖為智利瓦蒂維索起泡酒】

    郁  人

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