皇都花道 葡萄牙美酒佳餚之夜

    皇都酒店的花道葡萄牙餐廳行政總廚、葡萄牙美食大師Luis Americo再次回歸，推出全新“葡萄牙美酒佳餚之夜”套餐。除有多道由主廚最新設計的葡式佳餚外，更搭配著名的葡國酒供應商Vinomac精選多款來自Casa da Passarella與Dona Maria Júlio Bastos酒莊的葡國名釀，相信可為賓客帶來一個充滿南歐風情的餐飲驚喜，全方位體會葡國美食的頂級智慧和魅力。

    “葡萄牙美酒佳餚之夜”菜式有：甜薯烤八爪魚配橄欖油、紅椒粉搭配Casa da Passarella Abanico Reserva 2020；鷹嘴豆慕斯配鱈魚及薄片切蛋搭配Dona Maria Amantis Reserva 2021；烤牛柳配椰菜泥、炒蘑菇及蘆筍搭配Villa Oliveira Touriga Nacional 2015；伊比利亞豬頸肉配栗子蓉搭配Dona Maria Grande Reserva 2017；以及甜品阿倫特茹無花果蛋糕配核桃、奶油芝士。套餐即日起至十二月十日供應，每位七百八十元（配酒）或六百八十元（不配酒）。立刻致電二八五五 · 二二二二內線一四二訂座。

    宋  欣