top top top
第C05版:食經 上一版3  4下一版  
      本版標題導航
佳景月餅 經典新派好滋味
尚皇匯 和牛口感美妙
酒莊兼併成大業
靜悄悄消失的點心
川渝人家 麻辣鮮香撼動味蕾
婆仔屋吃葡國餐夠風味
食肆缺人手如趕客
黃衣頭骹粉漿炸嘥料
     [ 設為首頁 ] | | [ 返回主頁 ] |
今日日期:     版面導航
當前報紙日期:
2023 9月17日 星期
 
3上一篇  下一篇4  
  放大 縮小 默认        

婆仔屋吃葡國餐夠風味

·為食大夫·

    婆仔屋吃葡國餐夠風味

    親人出國留學,我等齊齊相聚,一為餞別,二為祝其早日學成歸來,好為澳門作貢獻。地點就在婆仔屋餐廳。

    座落在瘋堂斜巷的婆仔屋,是個很有歷史底蘊的地方,澳門日報曾作介紹,其出版的《澳門記憶精選100》中亦有收錄,是遊客及澳門居民都值得一遊的好去處。

    婆仔屋餐廳名叫Albergue,供應正宗的葡國餐。這裡的馬介休球細細個,香脆又和味,作為小食,絕對是不二之選。配上一小盅薯蓉青菜湯,更是饒有風味。

    另外,焗鴨飯是地道葡餐的經典菜式,該餐廳的出品,很有水準,甘香、和味,作為主食,是正確的選擇。說到葡國餐,馬介休扮演一個極為重要的角色。因此,一味薯絲馬介休就成為不可或缺的必然選擇了,它既和味又甘香,風味獨特,不可不試。食葡餐絕對不可放過那些甜品,無論是木糠布丁,抑或雞蛋布丁,作為餐後甜品,都是不錯的選擇。

    在餐廳外,店方還擺上數張枱椅,雖在烈日下,但屋前植有大樹遮蔭,遊客在這裡坐下,要一杯濃濃的Espresso,享受那濃烈的咖啡香味,更可發思古之幽情,緬懷這裡豐富而深厚的歷史,又是另一番感受吧!

    ·為食大夫·

3上一篇  下一篇4