犒賞

    仿效電視台的遊戲節目，有問題如下：“去問一百個人，到了夏天，最多人喝的飲品會是什麼？”

    雖然現在手搖茶飲當道，是打卡拍照的首選“道具”，但普羅大眾，在這烈日當空的日子裡，最想做的，是把一罐冰凍的汽水一股腦兒往口裡灌，直達咽喉，滑下肚中，真是透心涼。當然，站在健康的立場看，不建議如斯“狂放”。

    所以，以上那個問題，相信最多人選擇的答案會是：汽水。自它面世後，風靡一代又一代的兒童及青少年。不喜歡喝汽水的小朋友，絕對是少數。

    無可否認，可口可樂是此中的老大哥，儘管這麼多年來，後起的產品不斷挑戰，搶佔市場，但它的魅力歷久不衰，依然最受歡迎，也始終覺得將它的名字中譯為“可口可樂”的那位仁兄是天才——那又是另外一個有趣的故事了！

    汽水的吸引之處，除了味道不同之外，色澤也各有風格。與可口可樂的褐黑色完全相反的是七喜汽水，透明如開水，坦白說，對小朋友無甚吸引力，較多見是成年人拿它跟啤酒混和，滲點甜味，喝起來較可口而已。

    色彩繽紛的汽水，才是小朋友的首選：橙汁汽水、提子汽水都是心頭好。老實說，也搞不清楚那柑橘色或者紫紅色汁液的成份為何，但既能通過相關部門的檢測，相信喝進肚裡，問題應該不大。

    若數顏色最討好的，必然是忌廉梳打汽水，琥珀般的晶瑩通透，味道帶點甜香，注入杯中，氣泡冒升，像串連的黃珍珠，微微的香味飄送於空氣中，甜潤但不流於膩滯。

    至於個人喜好，多年不變：沙示汽水。曾經一度，家中冰箱常備半打，是熬夜工作的好幫手；但今天已無復當年勇，偶而才來一罐，當作辛勞過後的自我犒賞罷了！

    彭海鈴