新濠黑珍珠鑽級餐廳巡宴開鑼

    【本報消息】二○二三黑珍珠鑽級餐廳巡宴開幕典禮昨舉行。活動邀請了多家黑珍珠鑽級餐廳來澳與新濠天地、新濠影滙及新濠鋒的著名食府，攜手打造十場涵蓋多個菜系的四手晚宴。

    開幕禮昨晚七時假新濠天地舉行。澳門旅遊局長文綺華，新濠博亞娛樂主席兼行政總裁何猷龍，美團大眾點評境外旅遊業務總經理吳文抒，新濠博亞娛樂首席顧問黃昇雄、首席營運總監（澳門業務）大衛·西斯克、高級副總裁兼新濠影滙項目總經理凱文·本寧、高級副總裁兼新濠鋒及摩卡總經理盧敬恆主禮。

    文綺華致詞表示，澳門自一七年獲評為聯合國教科文組織“創意城市美食之都”，至今不斷透過舉辦和支持不同類型的活動，推進澳門作為美食之都的可持續發展。當局喜見業界努力透過“傳承、創新、交流”的方式，呈現多場由澳門與内地多家黑珍珠鑽級餐廳聯手的精緻盛宴，讓大家在澳門體驗美食與文化的碰撞和優質的服務。

    何猷龍表示，新濠一直全力支持政府把澳門打造成世界旅遊休閒中心，這次黑珍珠鑽級餐廳巡宴，集團將與十家黑珍珠鑽級餐廳合作，當中譽瓏軒聯乘上海甬府的合作，更是澳門首個黑珍珠六鑽盛宴，希望可為澳門帶來高質素的服務及餐飲體驗。此外，新濠亦將繼續為澳門引入更多創新及高質素的發展元素。

    巡宴系列的首場重量級四手饗宴“六鑽玉饌金味”昨晚登場，近百五位賓客齊聚一堂，品嘗由譽瓏軒聯乘甬府打造的佳餚美食。