老色丹粉紅封蓋奪目

    芸芸法國波爾多Bordeaux紅酒中，封瓶錫蓋用粉紅色的絕無僅有，唯波美侯Pomerol的老色丹Vieux Chateau Certan。為何會選此色？老闆用心良苦，是想知道誰人買了自家的酒。

    老色丹酒莊創建於十八世紀七十年代，近代的發展，則始於1924年。近百年間，酒莊發展有起有落。1985年，新一代管理者亞歷山大Alexandre接手。這位從小就在酒莊長大的新莊主，銳意革新，葡萄種植減量求精，出品不斷提高，老色丹在酒壇重振聲威。並從那時起，封瓶錫蓋改為粉紅色。

    老色丹被公認為是波美侯區最類似波爾多左岸梅多克Medoc風格的葡萄酒。

    郁  人