港百年茶樓“蓮香樓”結業
【香港消息】據香港中通社九日電，位於香港中環的百年老式茶樓“蓮香樓”，八日因疫情無法堅持運營而結業，並拖欠員工四個月工資。業界人士認為，傳統情懷背後，更應引起重視的是疫下勞務糾紛問題。
“蓮香樓”及同系荃灣“蓮香棧”的母公司蓮香飲食集團，九日凌晨在社交平台發出結業啟事。店方表示對結業決定深感無奈，“已竭盡全力運營，可惜終敵不過疫情，走到最後一步，望與食客有緣再會。”
“蓮香樓”原為一八八九年在廣州開業的一家售賣糕點的店鋪，原名“連香樓”，後因翰林學士陳如岳大讚蓮蓉出色，易名“蓮香樓”。
一九一八年在港開分店，樓下店面賣年糕唐餅，樓上則為茶室。
