消費者曝吃出腳趾甲

    涪陵榨菜：研判為菜頭莖

    【本報訊】據中新網三十一日消息：針對消費者爆料稱榨菜裡吃出腳趾甲，“烏江榨菜”微博三十一日回應稱，異物已被消費者丟棄，無法檢測和查證。公司生產技術人員研判為青菜頭根莖。

    近日，有消費者爆料稱，在涪陵榨菜所產的烏江榨菜裡吃出腳趾甲，引發社會熱議。

    重慶市涪陵榨菜集團股份有限公司通過微博發佈的聲明稱，近日，網傳上海消費者購買該公司產品稱發現異物，在獲得相關情況反饋後，公司高度重視，已於第一時間核實消費者反饋的情況。

    目前，該消費者反饋異物已被丟棄，已無法檢測和查證。經過對公司所有生產線的排查和生產環境的審查，可以確定烏江產品生產過程中不會混入網傳的異物。結合視頻資料和對該事件的進一步調查，公司生產技術人員研判其為榨菜原料青菜頭的根莖。公司已和消費者進行了充分溝通，並消除了誤解。

    就事件表示歉意

    涪陵榨菜表示，關於該事件給消費者帶來的不良體驗和困擾表示歉意。在日常加工中，烏江榨菜的青菜頭會經歷十三道工藝、二十八道工序，採用三清三洗技術，並運用機器切割篩分，不斷減少青菜頭的根莖殘餘。同時烏江榨菜已建成行業首條智能化生產線，採用全自動化生產，加工過程已最大成都減少人工干預，基本杜絕各種異物的摻入。

    此外，涪陵榨菜還表示會持續做好自檢、自查和售後。