打開酒標達芬奇密碼

    葡萄酒瓶酒標上的文字，對新晉飲家而言，有如達芬奇密碼，但實在有了解的必要。

    Mis En Bouteille Au Chateau，特定產區原酒莊裝瓶。即釀酒原料均產自自家莊園。倘Mis En Bouteille Au Domaine，雖同在原產酒莊裝瓶，但原料非自產，只來自特定產區。

    Grand Gru Classe 1855，即1855年分級制度列級莊。但Premier Grand Gru Classe 1855，則專指1855年分級制度中的一級莊。即只有Lafite拉菲、Latour拉圖、Margaux瑪歌、Mouton木桐和Haut-Brion侯伯王五個一級莊，方能如此標注。

    至於Grand Vin，即好酒，無官方認可，乃自我標榜之詞。

    郁  人