世紀疫情下的父親節

    之前本澳疫情已見緩和，媒體中見延續報道正面消息，珠澳通關恢復七天核酸、餐飲聚會更新至四百人、放寬香港的入境隔離措施，酒店醫觀減至十天加七天自我監測。餐飲業界紛懷着美好的憧憬。

    執筆正值父親節，本澳又驚現新增確診個案，至當晚公佈卅一宗陽性個案，即安排全民核檢及學校停課等措施。政府呼籲食店暫不設堂食，市政署派員提醒食肆只提供外賣。有業界表示理解及配合防疫工作，居民亦表示會安在家居共聚父親節。

    澳門八景以往是旅客遊覽勝地，近年疫情下境況感覺清靜。自推出“澳人食住遊”後，本澳居民積極參與，令八景回復熱鬧景象。但受疫情影響，旅遊局宣佈暫停以保公眾安全。本澳曾經繁盛的街區，如河邊新街、十月初五街及福隆新街等，附近的著名食店不少，惜因城市發展而趨老化，疫下更是艱辛生存。

    近年有識之士正努力思考，如何將舊城區活化。面對沒有先例的世紀病毒，全球都束手無策，本澳以旅遊業為主，當然深受其害。疫情多次反覆，中小企食店更顯乏力，雖云希望在明天，好壞業界都要迎難面對。故雖未能長遠，但仍須更穩準謀劃短期的足夠資金、經營策略、人資安排等，以抗衡長期疫戰，延續及活化食肆老店。

    希望全民核酸盡快抽出全部陽性個案，令今波疫情早日結束，社會迅速回復正常生活。餐飲業界正冀望下半年暑假及多個興旺檔期，可順利平穩度過，盡量收復之前失掉的業績。

    普洱茶