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第B12版:新園地 上一版3  4下一版  
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當前報紙日期:
2022 5月15日 星期
 
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(時光迴輪)琴澳暢想隨便寫

店員丁

琴澳暢想隨便寫

    我搜來搜去,把接過的橫琴樓推銷電話扣除,發現真正屬於我的橫琴回憶只有一次,就那麼一次。

    上世紀九十年代末及千禧年後有那麼一陣子,突然興起了去橫琴食生蠔。據說那裡的生蠔新鮮肥美,錢幣兌換又抵到不行,於是有些親戚街坊誰誰誰問,喂你們去橫琴吃過生蠔了沒有?

    帶我們“返內地”見識見識的任務總是落在我爸身上,於是這個關於全家人一起去橫琴吃生蠔的大計,在幾次“說說而已”後,還是最終成行。

    我只記得那次出門,已經出奇地晚,因為父母考慮到除了食蠔,沿岸看看風景,其實沒有甚麼讓孩子好玩的,純粹就去看一看。但我自己有絲絲期待,並不是對於橫琴,而是吃生蠔。這個吃生蠔的傳說讓大人們那麼興奮,連瞳孔都要開出花來,莫非生蠔這個物種的鮮味真的只應天上有?

    過了關、包小包車,一家人在車中搖着搖着到了目的地,下車後看見的其實只是一、兩條靠水道的海鮮食店。此外是灣岸、介乎於修好與未修好之間的水泥路、好久沒見識過的大片天空,與遠處疏落的低矮房屋。晚飯時間,再走過去打擾到人家可不好,於是我們又折回。

    對於農家菜、拱北地下商場食街甚為熱衷的我爸,帶着我們走向海鮮食店。那些紅的、白的、藍的膠桶裝滿了水產,他看見活的禾蟲,高興地對我們教育一番,然後終於!我看到了橫琴蠔本尊!

    傳說啊!就是這傢伙!(佢哋話)好!好!吃!的!

    那時候我祖母還在,尚且健壯、眉精眼企,起碼能負起發辦叫菜的重大任務。她視線掃描一下店面衛生,抱怨了一下水質,說,孩子吃了生蠔肯定拉肚子。

    來半打,薑葱炒。

    我的橫琴生蠔夢就地破滅。(請加音效。)

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    店員丁

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