專注質量信譽 創建品牌傳承
個案公司是植根澳門超過七十年的老字號,擁有良好信譽,到處搜羅優質的產品之餘更緊貼時代發展步伐,如主動考取相關質量系統認證、添置專門運輸車輛以符合客戶對冷鏈運輸配送要求等。為使業務更加成功,本行有以下建議:
個案公司跟隨客戶的成長步伐,由傳統公司逐步升級轉型為標準化、規模化公司。為滿足客戶需求,配合企業管理發展,建議個案公司實施企業系統管理,建立環球供應鏈系統。透過全球採購搜羅優質蛋源,投資現代倉儲及物流設施,確保蛋材新鮮;同時應加强貨源供應,引入更多不同地區品種的禽蛋類產品,例如日本蛋、台灣蛋、歐洲蛋、有機蛋、初生蛋、蛋漿等相關製成品供客人選購;再利用已建立的ISO質量系統加強貨源追踪及品質監控能力,保證貨品安全,鞏固公司一貫的良好商譽。
此外,建議個案公司可嘗試與飲食達人合作,研究不同國家的禽蛋煮食特色,運用網絡媒體作線上介紹,創造更多新口味的蛋食產品以促進銷量。同時,建議公司聘請品牌設計師為公司設計“蛋達人”形象代表人物或圖案,配合包裝設計,建立自家品牌,强化多年經營蛋類產品的專業形象。配合澳門美食之都的美譽,製作蛋文化相關的擺設、刊物、T恤等手信產品。藉此創造全新一個與蛋文化相關的文創新產業,為未來企業傳承鋪路。
最後,個案公司應主動與銀行打好關係,預先做好理財規劃,維持足夠流動資金以應付不時之需;同時,銀行亦可作為企業強大的財務後盾,支持公司長遠發展,為未來發展做好部署。滙業銀行