帕拉娜啤酒餐廳巴伐利亞傳統風味

    於氹仔舊城區客商街開設近一年的澳門首家帕拉娜啤酒餐廳(Paulaner Wirtshaus Macau)，尤受本地食客歡迎，予人濃濃的巴伐利亞傳統風味。

    該餐廳特色在於延續德國啤酒品牌帕拉娜(Paulaner)的百年歷史，展現慕尼黑至尊釀造工藝。目前主要提供七款特色啤酒，以不同的原麥汁濃度和酒精含量等加以區分，配以多款正宗的巴伐利亞菜餚，由經驗豐富的西餐大廚克里斯蒂亞諾.達.席爾瓦(Cristiano da Silva)掌廚，以上乘的食材烹調出最正宗的巴伐利亞風味美食，秉承當地傳統及飲食文化。

    重點推介菜式有德式麵包抹醬三重奏配扭結包、辣味羊肉香腸、傳統經典的德國烤豬手、慕尼黑啤酒節經典烤全雞、帕拉娜經典冷切拼盤、帕拉娜精選特色拼盤及甜點德式蘋果卷等。

    身處餐廳之中，仿如置身傳統的啤酒館內，感覺就是與別不同。

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