發霉橘網上有價？

    【本報訊】據央廣網二十三日消息：近日，發霉的橘子被標價售賣的消息衝上熱搜，引起媒體關注。某知名二手交易平台顯示，這些發霉橘子標價幾十元或者幾百元不等，有的甚至標價上千元。橘子表面佈滿了綠毛和黑斑，明顯已經變質。部分賣家在商品描述中宣稱發霉橘子可用於生物、化學實驗，有的商品直接描述為“適合做實驗用”。

    聲稱適合用於實驗

    多個售賣鏈接中均提到，這些橘子適合做科學實驗，特別是生物、化學類實驗。一位常做實驗的醫學類研究生告訴記者，正規的實驗耗材不會從網購平台採購。“我們會有專門的平台，或者有專門做這方面的公司，有供應商，基本上大家的採購途徑都走得很正規，一般不會走網購平台。我們會買專門提純好的，不會去買有很多雜菌在一起的那種。”

    多位受訪專家表示，發霉的橘子做實驗，有一定的研究價值；發霉的橘子對食品科學研究也有一定的作用。中國醫學科學院腫瘤醫院河南醫院內科副主任陳小兵也表示，隨便到網購平台去購買實驗耗材，不可能得到嚴謹的科研數據，“隨意自行到二手平台上購買，由於它的來源不明確，其生長狀態等沒有經過專業的檢測，也缺乏專業的指導，在這種情況下，即便做了研究，結果也是不可信的，或是有可能會出現偏差。我們都有專業化的要求，有非常嚴格的准入標準，絕不是到網上隨意買。”

    發霉的橘子，究竟是甚麼人在買呢？平台上商品鏈接顯示幾萬瀏覽量的帖子，是否有真實的交易記錄？平台相關人員表示，商品鏈接掛上的價格並不是實際成交的價格，更多是防拍價，“很多人掛這個東西，實際上並不是真賣，是給自己引流的一種手段。”

    專家：有健康隱患

    北京工商大學食品營養與健康系副主任侯殿志建議，家中如有發霉的食物，應盡快處理掉，否則會帶來健康隱患。

    “發霉的橘子帶來的潛在健康風險非常大。霉菌會分泌很多有害物質，比如真菌毒素，並且這些真菌毒素耐熱性非常好，在高溫下也沒辦法失活，誤食之後可能會引起腸胃炎，有可能引起對消化神經系統的毒性，包括潛在的致癌風險。另外，存在交叉風險的問題，發霉的橘子如果放在家裡時間過長，有可能會飄到其他食物和廚房用具上，導致更多食物變質。發霉的橘子上的霉菌為甚麼是青色的？因為它產生了大量的孢子，孢子是可以通過空氣進行傳播的，在密閉的空間下，有可能會引起呼吸道的感染過敏，包括肺部的感染。對於免疫力比較低的老人、兒童危險比較大。發現發霉的橘子要盡快處理掉。在處理方法上，應該戴上手套和口罩，放在一個密閉的袋子裡，然後放在垃圾桶裡。”侯殿志說。