永利中國葡萄酒賽周五舉行

    【本報消息】由澳門旅遊局支持、永利渡假村旗下精緻體驗品牌“WynnSignature永利臻典”傾力打造的“二○二五永利臻典——中國葡萄酒大賽”將於本月廿八日至三月五日，在永利澳門及永利皇宮舉行賽事評審周。活動不僅涵蓋權威評審環節，更帶來一系列精彩紛呈的葡萄酒專業研討會、大師班及美食美酒盛宴，全球頂尖葡萄酒專家和永利星級名廚呈獻極致體驗，共同見證中國佳釀的卓越品質。

    作為目前全球規模最大、採用國際標準的中國葡萄酒賽事，本屆大賽在評審機制、評審陣容、參賽規模、獎項設置及賽後推廣等迎來全面升級。延續去年首屆大賽成功舉辦，今年賽事規模再創新高，吸引近兩百家中國頂級酒莊遞交逾九百款葡萄酒參賽。評審陣容升級，邀請廿七位國際葡萄酒業界權威參與評審。比賽將延續首屆的盲品方式，採用國際一百分制評分，最終評選出“年度最佳中國葡萄酒”及卅七個單項大獎。賽果將於四月十一日舉行的頒獎典禮揭曉，得獎佳釀將透過永利及評審團搭建的強大網絡，獲得更廣泛的國內外推廣機會，助力中國葡萄酒在國際市場上展現風采。

    今年大賽獎項從廿四項增至卅八項，涵蓋更細緻的評選標準，鼓勵行業創新與人才培養。其中，“永利侍酒師甄選”與“傑出青年釀酒師”兩大新增獎項類目，將促進中國葡萄酒與高端餐飲融合，激勵新生代釀酒師突破傳統，為中國葡萄酒產業的長遠發展注入新動能。此外，四場專題研討會專為世界各地的專家評審團而設，為全球視野下的中國葡萄酒發展，提供更深入的討論與交流機會。