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第B12版:新園地 上一版3  4下一版  
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(遠遊記)綠子小姐
望海潮 · 過黃茅海大橋見聞感賦
(西窗小語)美制裁古巴程度 史無前例
(句句是甘)大抵都是魯迅寫的
(斷章寫義)先入為主
(微物隱聲)大家都是好孩子
(讀書)變成一株植物的人
(榕樹頭)曾經的歲月
(夢裡聽風)盛名之下的“草鞋屋”
(筆雯集)唐伯虎寫春聯
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當前報紙日期:
2025 1月23日 星期
 
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(夢裡聽風)盛名之下的“草鞋屋”

谷 雨

盛名之下的“草鞋屋”

    最早知道京都的“草鞋屋”是讀谷崎潤一郎《陰翳禮讚》:“京都有一家著名餐館,叫‘草鞋屋’。這家餐館的客廳歷來不用電燈,以點燃古老的燭台而廣為人知。”

    此去京都,是獨自隨意遊,本沒什麼打算。去問梯亞大人,京都有什麼好吃的,介紹來試試。他說你不吃魚生,又不吃牛肉,真是錯過多少好店。最後給了三家飯店的名字,其中就有“草鞋屋”。他說除了谷崎潤一郎,還有很多名人光顧草鞋屋,其中就有小津安二郎。

    是喔,之前買了貴田莊寫的《小津安二郎美食三昧》,提到小津的《美食手帖》裡記了草鞋屋。寫的是:“草鞋屋,三十三間堂前面。‘紀野喜鰻魚雜燴粥’。”

    那日從位於河原町的酒店步行去清水寺,走到近處已知不妙,有些人山人海的意思。果斷決定放棄入廟。反正六月時剛來過,倒不如去別處走走。上網訂“草鞋屋”,發現找不到。好在梯亞大人在“草鞋屋”旁手寫了Warajiya,一搜果然有。馬上上網訂了座。五點開門,就訂五點。

    從清水寺到“草鞋屋”也就半個多小時路程。中間剛好有京都國立博物館,邊走邊看,離開博物館到飯店,差不多五點。兩個穿和服的女子整五點打開門,我是晚上第一個到的顧客。

    一進門就見到院子裡的石籽地面濕漉漉的,應該是剛用水沖洗過。中庭那幾棵形狀似盆景植物的樹葉子掉得精光。倒是有幾片葵葉,種在中庭近屋處,仍綠着。

    脫了鞋,跟着服務生上樓,木樓梯和木扶手、樓上的房間都和東京的伊勢源有七分相似,大約百年老店都差不太多吧。伊勢源創建於一八三○年,草鞋屋則已經四百多年了。

    (上)

    谷    雨

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