凍肉商會續把關冷鏈供應

    【本報消息】澳門凍肉食品業商會昨舉行“慶祝中華人民共和國成立七十五周年、澳門特別行政區成立二十五周年暨商會成立三十三周年聯歡晚宴”。該會表示，未來將持續與政府有關部門在凍肉冷鏈供應方面做好把關工作，加強與各界溝通，為澳門經濟發展凝聚力量。

    晚宴昨晚八時假萬豪軒酒家舉行，市政署市政管理委員會委員吳秀虹、食品安全廳長張桂達，經科局牌照及稽查廳長鄺信昌，澳門海關口岸監察廳長吳嘉慧，市政署食品檢驗檢疫處長蘇凱慈、食品安全廳風險傳達處長黎樂思、風險評估處長羅婉燕，消費者委員會研究及資訊處長簡祖培，招商投資促進局葡語市場促進廳主管何翠欣，以及社會各界人士、同業等出席。

    該會會長葉紹文致辭表示，雖過去一年間，受全球大環境影響，本澳各行各業均受衝擊，凍肉行業亦不能獨善其身。但在特區政府及有關部門帶領下，凍肉業界作為冷鏈食品供應一份子，積極與政府在凍肉冷鏈工作上，共同做好把關工作，為民生供應鏈延續貢獻力量，讓廣大消費者，食得安心，零售和餐飲業界，用得放心。未來該會將繼續秉承宗旨，積極與政府部門反映會員意見，加強與各界溝通，為澳門整體發展獻一份力。

    理事長梁仕友向政府、社會各界及會員商號致以謝意，並稱各會員商號一直在行業營銷運作過程中默默耕耘，高度關注食品安全風險及資訊溝通，為澳門餐飲業界提供安全衛生的食材。隨後，監事長陳楚南帶領全體理監事成員舉行祝酒儀式。