秋季中醫如何潤肺養膚

    秋季來臨，天氣較乾燥，隨着我們年齡漸增、皮膚老化、乾燥毛孔增大、細紋增加、膠原蛋白流失、肌肉鬆弛、色斑和黑痣越來越多，看着皺紋及色斑在臉上留下痕跡，那些斑斑點點，難免讓人心情不佳，慨歎歲月不饒人。但其實皮膚老化除了年齡因素之外，飲食

    品質、生活習慣、身體血液循環的快慢和暢通與否、甚至過

    度曬太陽，日常皮膚護理等都和皮膚老化有密切關

    連，也影響着皮膚衰退的速度。

    皮膚老化，是人體機體衰老最明顯的外部表現，開始時的表現是皮膚變薄，角質層的含水量逐步下降，因此皮膚會更容易乾燥，皮膚彈性也會降低，膠原蛋白含量亦會下降，進而開始發現細紋、皺紋或有肌膚鬆弛。皮膚老化原因包括：自然老化——新陳代謝變低且循環不佳；荷爾蒙失衡——生長激素、褪黑機素分泌減少；空氣污染——毛孔堵塞，敏感刺激；紫外線傷害；食煙——尼古丁令血管收縮；熬夜、睡眠不足；攝取大量糖分，令身體發炎；情緒狀況不佳——焦慮、抑鬱、過度緊張；保養品使用不當、不適合膚況等。

    另外，很多人有疑慮皮膚常常痕癢是不是肝臟問題，事實上，會出現皮膚痕癢最常見的還是皮膚方面的疾病，如濕疹、蕁麻疹之類，又或是藥物過敏、感染性疾病。然而，肝臟出問題會不會皮膚痕癢呢？有可能，但肝臟問題引起的皮膚癢常是全身性的，與一般的局部紅疹搔癢不同。全身性皮膚癢會癢到抓不停、伴隨胃食道逆流、眼白稍帶有青色、面色黑中帶黃、排便色黑，這有可能是中醫論點中的“黑疸”。這樣的症狀也類似西醫所說的“肝硬化”。此外，若常常覺得疲累，或出現黃疸的症狀，加上眼周出現黃斑瘤，這可能是“原發性膽汁性管炎”，但最準確的診斷，還是建議驗血檢查，不能單憑出現皮膚的問題去推斷疾病。

    哪些皮膚表徵可能和肝臟疾病有關？

    一、黃疸或色素沉澱；

    二、蜘蛛痣、腹部靜脈曲張、手掌紅斑（肝掌）；

    三、頑固難褪蕁麻疹、血管神經性水腫、小腿潰瘍；

    四、有些肝病患者會有灰指甲、指甲較易脆裂、杵狀指；

    五、男性肝病患者毛髮變稀疏，甚至有男性女乳症。

    中醫認為，肺主皮毛。從進化論角度，說明護肺養膚有一定理論根據。在遠古時期，生物在海洋中以皮膚和腮進行氣體交換，隨着進化半陸生的兩棲類，逐漸發展出肺這一器官，並同時使用肺和皮膚進行呼吸，最終才發展成完全脫離水，依靠肺部呼吸的陸地生物。而中醫學中肺主皮毛的概念強調，肺透過體內氣血的運行，影響皮膚的營養供應和廢物排出。當肺功能不佳時，氣血運行受阻，皮膚容易出現暗瘡、濕疹、乾燥、暗沉、斑點、氣色不佳等問題。此外，所謂“肺開竅於鼻”，若肺功能不佳，寒風襲肺時，就容易引發鼻敏感、咳嗽、感冒等呼吸道症狀。肺和皮膚均具有調節體溫、氧氣供應和代謝循環的功能，肺的功能紊亂會直接影響皮膚的健康，因此，養護肺部成為保護皮膚健康的重要一環。中醫認為養肺即是養好皮膚，除了做好肌膚的基本清潔與乾淨的生活環境外，養肺是不可忽視的關鍵。

    日常調理方向：

    一、氣血運行的調理——中醫認為皮膚的健康與體內氣血的流通有密切關係。當氣血暢通時，可以有效滋養皮膚，維持其彈性和光澤；反之，如果氣血不足，皮膚功能則容易失調。

    二、內臟功能的順暢——皮膚問題也與五臟六腑的功能有關，例如脾胃功能虛弱，影響消化吸收。人體缺乏營養和微量元素，也可能導致皮膚問題，因此，調理肺、脾、肝功能，對改善皮膚狀況至關重要。

    三、情緒壓力的疏導——除了體內因素外，情緒不穩定、精神壓力大、睡眠質素差等，同樣會影響內分泌系統，進而導致皮膚問題。因此，調理情緒也是改善皮膚問題的重要一環。

    秋季潤肺養膚湯水推薦：

    魚腥草蓮藕蘋果紅蘿蔔南北杏百合雞腳湯

    材料：新鮮魚腥草適量、蓮藕兩節、蘋果一個、紅蘿蔔一條、雞腳適量、豬二百克、南北杏十克、乾百合廿五克、陳皮一瓣、生薑少量。

    做法：材料洗淨，蓮藕、蘋果、紅蘿蔔切好，雞腳、瘦肉先飛水，全部材料煲不超過一小時五十分鐘，魚腥草可最後十五至二十分鐘下煲。

    功效：蓮藕清熱潤肺，雞腳含有骨膠原，魚腥草清肺熱，消炎解毒，幫助皮膚修復，南北杏和百合潤肺養膚，陳皮順氣，生薑調和。湯水味道清甜，潤而不燥，適合在秋季飲用。

    楊大瑋