壹號公館 半價享和牛燒肉拼盤

    欲嘗正宗日本鹿兒島黑毛和牛烤肉滋味，到開設於南灣半島的壹號公館，或有新的體會。餐廳毗鄰南灣湖，位置優越，為不少居民及旅客晚聚好選擇。

    一般而言，日本鹿兒島黑毛和牛肉質較為扎實，擁有平均的霜降脂肪以及濃厚的風味，尤其擁有多種能提升免疫能力與骨質密度的營養素，是健康食材之一。餐廳即日起推出集不同部位於一身的燒肉拼盤，包括A5西冷牛排、特級後腹肉、頂級肩胛肉、薄切及厚切牛舌、特級牛五花、A5老饕牛肉、頂級三角肉及上股小排等，供應期約兩個月，可供二至四人用，原價一千三百八十元，現半價饗食客。

    同時提供和牛四拼、雜錦拼盤或普通拼盤，各適其適。不乏供應宮崎和牛、各類海鮮及黑豚肉、雞肉乃至主食、開胃小食等，選擇多樣，豐儉由人。而日本流行一時的挽肉（絞肉）套餐，為必吃之選，內有三件日式純手工漢堡排，每件六十克，採用百分百牛絞肉捏製成一顆顆份量十足的肉排。品嘗時可打上生蛋黃，肉汁與蛋液交織起來的滋味，令人難忘。

    雲  軒