預防癌症 由自己做起
持續攀升的癌症新症數字和死亡數字十分嚇人，加上現實生活中以及影視劇集內，癌症患者和其家人常聽醫生解釋其癌症原因不明，而導致人們總覺得癌症神秘莫測和不可避免。當聽到大部分的癌症是可以預防的，都不可置信地：“不是吧！癌症也可以預防？”是的，專家指出，癌症亦像大部分的慢性疾病一樣，透過改變健康生活模式和飲食習慣、配合適量的運動、避開致癌危險因子，能大大減低患癌的風險。
多吃水果和蔬菜：水果和蔬菜富含營養和纖維，且脂肪含量低，具有抗癌功效。西蘭花、球芽甘藍、捲心菜、羽衣甘藍、豆瓣菜或其他十字花科蔬菜，可以防止DNA損傷，從而降低細胞癌變的風險；研究顯示五顏六色的莓果含有抗癌化學物質，可以防止細胞受損。所以，飲食應以水果、蔬菜及其他植物來源的全穀類和豆類食物為基礎，減少高熱量食物，選擇較清淡且脂肪含量較少的飲食，限制精製糖和動物性脂肪的攝取量。
限制加工肉製品的攝取量：熱狗、培根和香腸等加工肉類含有亞硝酸鹽和硝酸鹽化學物質，頻繁食用增加罹患某些類型癌症的風險；臨床大量資料顯示，過度吃牛排和漢堡等紅肉與大腸癌的風險有關，專家建議嗜肉者選擇更安全的替代品，例如雞胸肉或魚，最好選擇以初榨橄欖油和混合堅果為特色的地中海飲食，這有助降低乳癌的風險。地中海飲食主要由植物性食物組成，如水果和蔬菜、全穀類、豆類和堅果，地中海飲食攝取健康脂肪，例如以橄欖油代替奶油，以魚肉代替紅肉。
維持健康體重：超重、肥胖尤其腹部周圍的額外脂肪會增加罹患癌症的風險，尤其是乳癌、肺癌、食道癌、結腸癌、子宮癌、前攝腺癌、胰臟癌、腎癌和膽囊癌。研究人員表示，原因之一可能是脂肪細胞釋放出促進癌細胞生長的物質。
身體活動和運動：除了有助控制體重，身體活動本身也可降低乳癌和結腸癌的風險，運動可以對抗肥胖並降低雌激素和胰島素等與癌症相關的荷爾蒙水平。做任何身體活動都有益於健康，為了獲得最大益處，盡量每周至少一百五十分鐘的適度有氧運動或每周七十五分鐘的劇烈有氧運動，可以將適度活動和劇烈活動相結合，一般目標是每天至少三十分鐘的身體活動，多多益善。
防曬：戶外活動時要注意防曬。在陽光下活動會給人們帶來健康的膚色，但紫外線會造成皮膚損傷，亦會導致癌症，皮膚癌是最常見的癌症類型之一，也是最能預防的癌症之一。專家建議：避開正午陽光，上午十時至下午四時的陽光最強，應避免直曬；戶外活動盡可能待在陰涼處，必要時以太陽眼鏡和寬沿帽幫助；所着衣物應盡可能遮蓋皮膚、穿着明亮或深色的衣服，因與淡色或漂白棉相比，該類衣服能反射出更多的太陽有害光線。由於只需十五分鐘即可曬傷，因此在陽光下外出時應塗上防曬乳，且選擇SPF為三十或更高的廣譜防曬產品，每兩小時塗抹一次，游泳或流汗時也應提高塗抹頻率。不要使用日光浴床或太陽燈，因其危害與陽光一樣大。
避免有毒化學物質：有些化學物質會損害細胞中的DNA，如果觸摸、食用或吸入，會增加癌症的風險。除草劑、塑膠和一些家用產品中的化學物質也可能有風險，人們無法避免每種化學物質，但盡可能地了解使用的產品中含有哪些化學物質，並在可能的情況下改用更安全的選擇。
戒煙：世人皆知“吸煙危害健康”。研究指出每口菸草含有二百五十種有害化學物質，其中近七十種會導致癌症。而這並不只限肺癌，香菸還與胃、膀胱、腎臟、口腔和咽喉、胰臟、子宮頸等各種癌症息息相關；不僅是吸煙有害，專家指咀嚼煙草也與口腔癌、喉頭癌和胰腺癌有關；且即使是接觸二手煙，也會增加肺癌的風險。所以，遠離煙草、停止使用煙草，是幫助預防癌症的重要方法之一，巿民如需戒煙協助，可向衛生中心醫護人員諮詢戒煙產品及戒煙方式。
少喝酒：專家說適度飲酒無妨，適量指女性每天喝不多於一杯，男性則不多於兩杯。若每天喝過多酒，罹癌的機率就會增加，研究顯示酒精與口腔癌、食道癌、結腸癌、肺癌、乳癌、肝癌以及腎癌等有關。喝得越多，風險就越高，酗酒則會進一步增加風險。
安全性行為：在無保護的性行為中，性傳染病(STD)可不僅僅是性傳染病，其中一些感染會增加罹患某些癌症的機率。約百分之七十的子宮頸癌始於人類乳突病毒(HPV)十六型和十八型，為了安全起見，應限制性伴侶的人數、並使用保險套，因為感染可能會增加罹患癌症的風險。一生中的性伴侶人數越多，罹患HIV或HPV等性傳染病的機會就越大，HIV或AIDS患者罹患肛門癌、肝癌和肺癌的風險更高。HPV通常與子宮頸癌有關，也增加肛門癌、陰莖癌、咽喉癌、外陰癌和陰道癌的風險。
接種疫苗：談到疫苗，可不僅考慮每年註射流感疫苗，因防止某些病毒感染，可以幫助預防癌症呢！乙肝增加肝癌的風險；人類乳突病毒(HPV)是一種性傳染病毒，可導致子宮頸癌及其他生殖器癌症以及頭頸鱗狀細胞癌，HPV疫苗可預防子宮頸癌、外陰癌、陰道癌和肛門癌，接種HPV疫苗的時間是在九歲至廿六歲之間，這可是納入兒童疫苗接種計劃的一部分呢。
了解自己的家族歷史：人們遺傳的不僅僅是父母親的五官或臉容或身高等身體特徵，同時也會承繼罹患癌症等疾病的機會。有些父母遺傳給孩子的一些基因有缺陷，它們不能以應有的方式修復受損的DNA，導致細胞變成癌症，所以，了解自己的家族病史，必要時諮詢醫生需否進行基因測試。
篩檢測試：篩檢測試能及早發現癌症，有時甚至在癌症發生之前就可採取預防措施。大腸鏡檢查通常會在結腸和直腸息肉變成癌症之前就能發現並去除；巴氏試驗可定位女性子宮頸的癌前細胞和癌細胞；乳房X光檢查和低劑量電腦斷層掃描(LDCT)可尋找早期乳癌和肺癌。所以，定期進行乳房自我檢查，並接受皮膚癌、結腸癌、子宮頸癌和乳癌等癌症篩檢，可以提高早期發現癌症的機會，此時治療最有可能成功。可向醫護人員詢問何時開始進行這些檢查以及需要多久進行一次。
必要時服用藥物：某些藥物可以降低某些癌症的機率，如他莫昔芬(Nolvadex、Soltamox)和雷洛昔芬(Evista)可以降低乳癌的風險，但可能有嚴重的副作用；阿斯匹靈可以預防大腸直腸癌和攝護腺癌。不過服用否應諮詢醫生，更要警惕那些聲稱能讓人們遠離癌症的補充劑之類廣告，其許多尚未得到證實，不少還有副作用。
謹慎對待荷爾蒙治療：荷爾蒙治療可以緩解潮熱和疲勞等更年期症狀，並保護骨骼，但荷爾蒙治療可能會增加乳癌的風險，並使癌症更難被發現，故在嘗試這種治療之前，務必諮詢醫生。
“預防勝於治療”此乃老幼皆琅琅上口，“預防優先，妥善醫療”更是本澳衛生局的方針政策。醫療科技進步為癌症治療帶來樂觀的進展，但從預防做起才是最根本之道，健康飲食加上良好生活方式更勝醫療科技，每天攝取包含不同顏色的新鮮蔬果、堅持適量運動、避免過度日曬、控制飲酒、戒煙及避免吸入二手煙、施打專家建議的疫苗等等，將大大降低罹癌症的風險。
閏 章
