首天客流符預期 商戶生意普漲
【本報消息】內地一連七天國慶假期昨日拉開序幕,大批旅客蜂擁而至,旅遊區人山人海。有小食店商戶認為,假期首日客量未達高峰,生意較平日增五成,符合預期。店舖推出節日套餐,期望吸引顧客消費。另有手信店稱假期首日旅客較多試食,生意僅較普通周末增兩成左右。
推節日套餐帶動生意
有小食店長稱,歷來國慶假期首日到訪客量均未到高峰,昨日客量符合預期,帶動生意較平日增長約五成。期望隨着旅客量增加,生意可超越平日一倍或以上。因應近年旅客熱衷品嘗小食,即使昨日營業需支付“三工”,店舖仍增聘人手在街頭加強宣傳,相信只要天公作美,國慶假期生意定會理想。
為迎接假期,店舖更推出節日套餐,招牌小食搭配解暑飲品,既便利旅客選擇,也更具性價比,約有一半顧客選擇購買套餐,帶動生意。但現時旅客消費降級,多數兩三人分享小食,唯有薄利多銷,從客量方面取勝。
手信備貨量增加一半
另有大三巴街手信店負責人表示,首日客量尚算可觀,但旅客對購買手信的意慾不算高,多以試食為主,又或“買少少過吓口癮”,生意僅較平時周末增約兩成。對整個假期抱有希望,備貨量較平日增一半。不過,現時旅客消費力下降,備貨已較往年減兩三成,“(食品)保鮮期唔耐,驚準備太多會賣唔晒。”認為整個黃金周生意較普通周末增加五六成,已算理想。
運動店增聘兼職應付
有連鎖運動服零售店經理表示,因應國慶假期,各區門店均推出一件八折、兩件七折的優惠活動。昨日部分熱門購物點的門店生意可觀,但也有門店相對冷清,或因人流未夠多。店舖備有充足人手,更提前招聘兼職,可隨時調配至各分店應付購物高峰時段。