梅洛單幹合夥皆出眾

    梅洛Merlot，一種香味濃郁的釀酒葡萄。起源於法國波爾多右岸，是波爾多種植面積最大的葡萄品種，與左岸的赤霞珠Cabernet Sauvignon，是波爾多產區的左右護法，構成釀酒主力。

    梅洛色沉皮薄，單寧溫和，成酒後口感絲滑，果香濃郁，一般會與其他品種配搭混釀。然而當梅洛單品釀製，卻有驚天之作，無論法國、意大利，都有極品面世。

    法國波爾多右岸波美侯Pomerol，就有著名的帕圖斯Petrus和里鵬Le Pin；意大利有托斯卡納Tuscany的馬塞多Masseto、聖朱斯托酒莊San Giusto的雷柯瑪La Ricolma、瑪奇奧酒莊Le Macchiole的梅索麗Messorio，和迪亞曼酒莊Di Ama的拉帕麗塔L`Apparita。    【圖為梅洛葡萄】

    郁  人