旅遊新疆成風

    今年本澳旅客數量持續上升，國際客多了印尼、馬來西亞等穆斯林客源，內地增加赴澳自由行城市如蘭州、銀川、西寧等，都增加對清真飲食的需求。為此，本澳日前已有十二家食品廠和五家餐廳，成功獲取了清真認證。

    清真菜肉食以牛、羊肉為主，忌食豬肉，與新疆菜的濃郁風味相結合。穆斯林人口眾多，有商界洞悉先機，率先申請清真食品認證，以迎合市場需要。

    昔日澳門居民對新疆比較陌生，感覺地大遙遠。記憶中上世紀末，在內地偶見有新疆人在路邊兜售土特產。第二屆“澳門美食節”亦邀請了新疆代表團參與，為大眾推介新疆美食。

    最近熱話，是漂亮國連“劈士頓”都出馬，不斷捏造新疆新聞，但似是免費間接宣傳，讓全世界認識新疆這片淨土。

    因中國近日開放144小時過境免簽，外國遊客湧至，他們的鏡頭和筆觸記錄了真實的新疆，上傳分享，打破謊言，讓“China travel”特別是新疆的魅力傳遍海外。

    中國自從歷史性解決了貧窮問題，民眾生活質素不斷提升。近年新疆旅遊風靡國內外，旅遊業異常火爆。然而，新疆地域遼闊，舟車勞頓在所難免，還有不同的飲食文化，故出發前務必做好功課，確保旅途順暢。

    普洱茶