職教推廣日學生展才能

    教青局在上周日假職業技術教育中心舉辦“技能共創 · 多元發展—職業技術教育推廣日。”參與學生認為推廣日內容豐富，也能藉此了解不同的職業技術能力。

    活動以市集形式進行，由本澳十所開辦職業技術教育課程的學校一同協辦，並獲十二家參與職業技術教育發展的機構及企業支持，免費提供廚藝、會展及服裝形象、健康照顧、資訊技術及文創等體驗工作坊。教青局副局長黃嘉祺、非高等教育廳長蔡敏芝及中學教育處長梁怡安等出席，主辦方期望透過活動讓學生在升學規劃上提前作出準備，以便將來有更好的發展空間。

    學生：獲益良多

    三育中學吳子灝參與餐飲攤位的展出工作，他直言團隊合作是首要條件：“由於學校有酒店餐飲這個科目，我們設置了一個餐飲的攤位，才發展一道簡單的雞蛋沙律，內裏一點也不容易。包括預備工作、時間控制及材料比例等，都需要我們用心把握。在製作沙律及擺設攤位，我們都需要各司其職，做好溝通及分工，遇到難題時相互協作處理，讓我再次體會團隊工作的重要性。這次職業技術教育推廣日讓我獲益良多，展示了中心的功能及讓學生及參與者展現才能，也能透過這次活動認識了其他職業技術教育範疇的知識。”

    楊沐晗就讀中葡職業技術學校表演藝術班初二年級，她感謝學校給予展示才藝的機會，認為推廣日的各家參與學校展出各校的特色，展示了文化的多樣性外，也讓她更明確自己未來從事舞蹈專業相關工作的決心，期望能不斷學習，鞏固相關知識，銜接高中課程，為未來做好準備。